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我们试吃了8款网红四川美食,吃到一半被爽哭
泞泞 发表于:2018-4-2 15:34:29 复制链接 看图 发表新帖
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什么味道最提神醒脑?

不消说肯定是香!辣!麻!

近来鸡叔虞草了8款

来自四川的网红级休闲麻辣美食

它们仅用18个月就火遍了天下26个都会

到底有没有这么牛逼

吃了才知道~


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一秒穿越到四川


作为一个辣椒脑残粉,什么辣条薯片已经满意不了我了,本日要吃的8款从牛肉兔子到暖锅辣酱,都让我有种穿越到四川的感觉~


麻辣美食王者:冷吃牛肉


四川美食界的一大经典,鸡叔每次去四川必吃的,就是台甫鼎鼎的冷吃牛肉!


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这款冷吃牛肉选用黄牛腿上最英华的
腱子肉。正常一头700斤的黄牛,只有28斤能做成冷吃牛肉,可以说每一根都非常贵重!



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固然看起来像辣条一样不起眼,但吃入口是扎踏实实的牛肉,肉丝分明,肉味浓厚,配料中的辣椒选自汉源的七星椒、二荆条、子弹头等,辣味很香很足,但吃了胃丝绝不会不惬意。


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牛肉的纤维布局非常吸辣,多吃几根麻辣劲就会上头,简直不要太过瘾,这个时间只想来瓶啤酒啊!



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我就是要吃兔兔


别看兔子平常呆萌呆萌的,在四川,兔肉但是小吃界的扛把子!


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刚好一口巨细的冷吃兔颜色红亮诱人,入口香辣,肉质很酥很精致,不消怎么大嚼就肉骨分离。


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就连平常最喜好兔兔的小姐姐在我的胁迫下吃完一块后,都以为有点停不下来,完了,她已经回不去了。


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Q弹爽辣猪蹄



这款爽辣猪蹄
颠末了两年时间和上百次调解才推出,饱满的质感和油亮的色泽让人多看两眼就流口水。


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跟平凡猪蹄做法不一样的是,爽辣猪蹄是先卤再,肉质非常劲道,吃得时间要靠扯的,味道更是鲜辣爽口,肥而不腻让人欲罢不能哇!


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劲脆掌中宝


原来试吃了几种后我已经辣嗨了,但看到掌中宝我照旧止不住嘴,缘故原由只有一个字:真的脆!


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掌中宝的辣度让人以为刺激,但不会像猪蹄牛肉一样平常上头,更多的是靠脆骨撑起了整个口感,像跟牙齿打斗一样,咬在嘴里会发出响亮的簌簌声,墙裂保举!


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泡椒鸡尖


泡小米辣和泡酸菜的参加,让鸡尖变得酸酸辣辣hin是开胃,薄薄的鸡翼皮很嫩滑,香味很足,
吃到内里连骨头都很有香味!



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香辣野藕


藕片也是开胃圣品,辣椒的辛香混淆上莲藕特有的清香,香香脆脆的非常爽口,吃多少块也不会以为腻~


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15分钟就搞定的懒人暖锅


不得不说冒火家的懒人暖锅料真的很足,纯正的牛油底料,沉甸甸的肉包菜包另有火腿肠,最锋利的竟然另有干碟!



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按照利用阐明操纵,只必要一点冷水,15分钟后就可以吃啦!看着满满一大盆的料,过年定的减肥筹划又要失败了QAQ


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暖锅里的牛肉真的很大片,而且照旧半筋半肉的牛腿腱子肉。


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蘸上搭配的暖锅干碟,入口是辣椒面的辛香,但不会掩饰掉牛油和牛肉的鲜味,口感上牛肉的嫩与牛筋的Q兼而有之,越嚼越爽!


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除了大块的牛肉,暖锅里另有鸭食管鸭胗鸡尖鸡肉肠笋片土豆木耳川粉等等11种食材,吃得我满头大汗畅快淋漓。我片面公布懒人暖锅是本世纪最巨大的发明!


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下饭神器:酱和牛肉


万万不要被这罐酱和牛肉黑不溜秋的低调外表给骗了,假如说上面的零食很开胃,那这罐牛肉酱简直就是下饭神器了!


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一罐内里近八成都是肉眼可见的大颗牛肉粒,加上香菇辣椒等食材,味道鲜香麻辣,舀一勺拌饭拌面,那不吃个三四碗估计都收不住嘴哦~


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为包管牛肉酱的最佳口胃,一罐牛肉酱的保质期也很短,相称于市面上别的酱类保质期的1/4。不外这一罐我应该不到一天就吃完了。


五星大厨的匠心之作


一起吃下来,冒火家的这8款休闲麻辣美食,无论食材和味道,都有八非常以上,简直配得上它网红的名号。


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食品级铝箔袋真空包装,防潮防光,安全分+1。


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包装里还会配备牙签、薄荷糖、湿纸巾、手套,而且都是双份。什么意思不消我多说,老板真的很懂哦
pON4ULnO97NLVGxg.jpg (下图是不是混进了一些希奇的东西)


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而冒火的老板吴哥,曾经是五星级旅店的行政总厨。他为了做出最正宗的川味,从选推测制作都亲力亲为,云云匠心值得点赞~


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燃鹅,最吸引我的,照旧冒火的贩卖小姐姐们,颜值齐备在线比美食还诱人哈哈哈


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我已经看到了你们擦口水的动作
别急,另有一大波福利要给你


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#牛肉, #四川, #美食
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